Кухен в мультиварке рецепт
02.10.2018
Кухен – это традиционный немецкий пирог, который обладает нежной и воздушной текстурой. Этот пирог бывает нескольких видов. Сегодня я хочу представить вам рецепт приготовления шоколадного кухена. Приготовленный в мультиварке он получается намного вкуснее и воздушнее, чем кухен приготовленный на пару. Пирог получается очень нежным, вкусным, и сладким. А какой же он имеет потрясающий аромат! Это просто невозможно передать словами. Выпечка съедается моментально. Попробовав ее один раз, вы обязательно приготовите этот пирог снова!
Выпечка в мультиварке. Кокосовый кухен в мультиварке. Рецепты выпечки
Шоколадный кухен
(рецепт для мультиварки)
Ингредиенты:
Молоко – 1 мультистакан, Яйцо куриное – 4 штуки, Растительное масло (без запаха) – 1 мультистакан, Мука – 2 мультисткана, Ванилин – 2 щепотки, Сахарный песок – 2 мультистакана, Сода гашеная уксусом – 1 чайная ложка, Какао – 3 столовые ложки, Маргарин – для смазывания формы.Процесс приготовления:
При помощи миксера нужно взбить куриные яйца в белую пену. Добавляем к ним сахарный песок и продолжаем взбивать до тех пор, пока сахар не растворится. Затем добавляем молоко и растительное масло без запаха. Взбивая, соединяем эти ингредиенты.
Кокосовый кухен в мультиварке
Кладем ванилин и какао-порошок. Взбиваем смесь на медленной скорости миксера еще 1 минуту. Отливаем 1 стакан смеси для шоколадной глазури.
В оставшуюся массу кладем гашеную уксусом соду и пшеничную муку. Жидкое тесто без комочков по консистенции напоминает жидкую сметану.
Смазываем чашу маргарином и перекладываем в нее тесто. 
Выпекаем шоколадный кухен в мультиварке на режиме «Выпечка» 65 минут.
Когда кухен испечется, очень аккуратно вынимаем его из чаши при помощи корзинки - пароварки. Сразу же заливаем его шоколадной глазурью. Убираем в холодильник на 3-4 часа.
Вкусный шоколадный кухен готов! Приятного аппетита!
За рецепт и фото благодарим Юлию Астафьеву.
Рецепт финского песочного пирога с творогом -->>
