Помидор, перец и кабачок фаршированные и запеченные под сыром. Запеченные овощи в духовке

Опубликовано: 28.08.2018

видео Помидор, перец и кабачок фаршированные и запеченные под сыром. Запеченные овощи в духовке

Запеченные Кабачки / Лодочки из Кабачков / Фаршированные Кабачки / Stuffed Zucchini / Простой Рецепт



Фаршированные помидоры, перец и кабачки - очень эффектное, простое в приготовлении и вкусное блюдо, которое украсит совершенно любой стол. Рецепт универсален, ингредиенты могут быть любыми, получается замечательно!

3-4 шт. перца; 2-3 шт. помидор; 1 кабачок: Начинка: 600-700 гр. куриного филе; 200- 300 гр. грибов; 3-4 шт. помидор, 3-4 ст.л. сметаны; 200 гр. твердого сыра. специи ( итальянские травки) зелень.

1) Филе куриное, грибы, помидоры нарезали мелкими кубиками, с помидор предварительно снять кожицу, обдав их кипятком, зелень мелко порубили. Смешали все ингредиенты, добавили специи, само уместно будут итальянские травки или орегано, так же добавляем сметану, соль, хорошо перемешиваем и оставляем мясу пропитываться.


Кабачки, запеченные с помидорами и сыром. Кулинария. Рецепты. Понятно о вкусном.

2) Помидоры освободили от мякоти с помощью ложечки, присолили и перевернули вверх дном чтоб стек лишний сок. Кабачок разрезали вдоль, хвостик не удаляем и так же с помощью ложечки удалили семена с мякотью. Кабачки выложили на смазанный маслом противень донышком вверх, кабачок так же смазали маслом и отправили в разогретую духовку на 3-5 мин. Перец, не удаляя хвостик тоже разрезали вдоль.


Кабачки, фаршированные мясом, перцем и помидорами, запеченные в духовке с сыром/Kabakli sandal sefas

3) Все овощи наполнили начинкой и отправили в разогретую духовку на минут 30, затем овощи присыпать тертым на мелкую терку сыром и вновь отправить в духовку на пару минут для того чтоб сыр расплавился.

Такие фаршированные овощи мясом и грибами, неимоверно вкусные, рекомендую обязательно попробовать! Готовьте с радость, удивляйте своих родных новыми и вкусными блюдами! Приятного аппетита и всегда отличного настроения!!!